Bonsoir tout le monde! L’été arrive à grand pas, et avec lui les étals des marchés vont se parer de fruits et légumes juteux et colorés, l’occasion de revisiter un peu nos salades habituelles ! Je vous propose de découvrir 5 associations fruitées et qui sortent un peu de l’ordinaire pour épater vos invités lors de vos déjeuners au soleil cet été, et surtout de vous régaler 😉
Pastèque & Concombre
Tous les deux très chargés en eau et possédant des saveurs douces et fraîches, la pastèque et le concombre se marieront très facilement ensemble. Il suffira d’y ajouter un peu d’herbes aromatiques et de noix de votre choix, assaisonner le tout avec une délicieuse huile d’olive, et le tour est joué !
Pomme & Mâche
Je ne sais pas vous mais moi j’adore les salades avec des pommes ! La pomme ira très bien avec des fromages de caractère, bien entendu la mâche, mais aussi la noix, les tomates séchées, les endives, les lentilles, les crevettes… (presque) tout est possible avec la pomme ! Pour plus de pep’s, optez pour la Granny Smith.
Pêche & Avocat
La rondeur de l’avocat va très bien avec le coté vitaminé de la pêche. C’est une salade réconfortante et gourmande, qui s’harmonisera très bien avec de la feta ou de la mozzarella, et de la roquette ou de la mâche. Vivement Juin !
Fraise & Mozzarella
Pour l’avoir goûté récemment, je dois dire que les fruits rouges vont merveilleusement bien avec la mozzarella, et même avec la tomate ! N’hésitez pas à essayer la prochaine fois que vous aurez des fraises chez vous, c’est un pur délice ! La recette est très simple : il suffit de faire une Caprese, en mettant moitié moins de tomates que d’ordinaire, et d’y ajouter des fraises ou encore des framboises et des cerises !
Orange & Roquette
Je n’avais jamais mangé de salade à l’orange avant de dîner dans un restaurant thaïlandais en Chine, et j’ai vraiment adoré l’acidité que cela apporte au plat ! Je connaissais la traditionnelle salade pamplemousse-avocat-crevette, mais l’orange ajoute vraiment une toute autre touche ! Avec de la roquette c’est super bon, vous m’en direz des nouvelles 😉
Des bisous
Mara
Les choses qui brillent 
miam elles me donnent envie toutes ces salades! très original d’associer les fruits pour un peu plus de gourmandise^^ bisous
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pas prête à faire ces mélanges, moi j’aime les fraises dans un yaourt nature mais jamais avec mozarella…. biz
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Top top et top !!! J’ai vraiment hâte de tester 😉 ! Merci pour ces belles assiettes !
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Merci à toi de me lire ❤
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Coucou ma belle,
On a justement mangé une salade ce soir ! 😉 Ca fait envie toutes ces jolies couleurs et saveurs !
Bisous et bon week-end
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Olalala ça donne envie ! Malheureusement, je suis en Nouvelle-Zélande en ce moment et c’est le plein hiver !! On est plutôt aux soupes ^^ Mais je les retiens 😀
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Tes recettes ont l’air bien bonne mais malheureusement je ne suis pas fan du sucré-salé ^^ Pas grave je ferai un mix tomates, mozzarella et huile d’olive 😉 Bisous ❤
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Coucou Sarah, voici de jolies idées de salades à déguster durant l’été. J’adore l’association de fruits dans les salades, ça relève le goût.
Bisous, Bon week-end à toi
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Tes recettes sont sympas et très originales. Par contre je n’aime pas le sucré/salé donc je ne goûterai pas ^^
Bisous ma belle 🙂
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Coucou ma douce,
Tu me donnes faim avec ces recettes de salades. Elles ont l’air trop bonnes !
Petite anecdote sur moi avec l’été qui arrive… Je déteste le melon !
Bisous
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Oh noon j’adore ça moi!! Mais j’ai une copine qui déteste le melon aussi, c’est marrant ! Plein de bisous ma belle ❤
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Original fraises et mozza ! J’ai testé mangue grillée et avocat, ça va super bien ensemble 🙂
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Ça a l’air pas mal pêche et avocat comme mélange ! T’as pas des liens de recettes à partager qui iraient avec ces belles photos ? 😛
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Malheureusement non! désolée 😦 mais si j’en réalise une sympa cette été je la partagerai ici 😉 ❤
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Coucou ! Que des recettes originales ! Je n’aurais jamais pensé à faire ces associations ! Bisous
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Tu me mets l’eau à la bouche ! Merci pour ces belles idées de recette ! Bisous
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Quelles bonnes idées de salade ça me fait trop envie !
Surtout que chez nous l’été est arrivé depuis un moment donc il faut vraiment que je teste ces salades la surtout que j’adore le mélange sucré salé.
C’est typique ce que j’aime manger le midi.
Des bisous,
Margot
https://troughthepasturesofthesky.com
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Ca donne trop envie de manger des bons plats frais sur la terrasse l’été !!! Aujourd’hui, on a mangé dehors, ça fait du bien 🙂
Je te souhaite une belle fin de journée ma beauté, bisous !
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Coucou, génial ça donne des idées,avec le retour des beaux jours je compte bien profiter pour manger de bonnes salades bien fraîches, ça change des plats d’hiver! bisous!
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Coucou ma beauté!
Quelles jolies associations! Je suis très salade en été, c’est donc avec un grand plaisir que je note les associations!
Les oranges dans les salades j’adore! 🙂
Des bisous, très belle semaine.
Estelle
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Coucou Mara !
Chouettes associations ! Cela me donne grande hâte que les chaleurs reviennent et que l’on puisse refaire des salades de ce type !
Des bisous
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr
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Salut ma belle!
Que de délicieuses recettes de salades qui donnent vraiment envie que la chaleur s’installe pour de bon !! Merci du partage 🙂
Douce semaine ❤
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Coucou, je ne suis pas salades en tout genre mais ça a l’air appétissant 😉 bisous
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Coucou ma belle,
Miam pastèque et concombre ou fraises et mozza ça me parle, c’est un combo hyper frais et délicieux à chaque fois ! Vive les salades d’été !
Plein de bisous ❤
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Tu as bien raison, j’adore aussi les salades d’été c’est un vrai bonheur! des bisous ❤
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Hello ! Ton article est hyper intéressant, ça change des recettes qu’on a l’habitude de voir sur les blogs. J’avoue que je pense pas trop à faire des mélange sucré-salé mais les salades que tu proposes me tentent bien, surtout celle avec des pommes ! Des bisous xx
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Ton article m’a littéralement ouvert l’appétit !!! 😅 Merci pour ces belles idées de recettes qui donnent l’au à la bouche !
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Tout est vraiment appétissant. Je pense que ta roquette à l’orange me conviendrait. J’y ajouterai volontiers quelques pignes de pins. La pomme en salade, j’adore surtout avec l’endive et bien sûr quelques noix. Bisous et merci pour ces idées de salades
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Ces idées de salade sont parfaites pour l’été, je me les garde de côté pour les prochaines semaines 🙂
Des bisous ♡
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Merci ma belle! Plein de bisous!
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Hello
J’adore les salades où l’on intègre des fruits : c’est si frais et tellement de saison !
ça me fait très envie !!
Bisous
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miam miam miam!! j’aime bien en faire avec de la pomme et un peu de miel pour assaisonner c’est un délice !!!! Et la première avec de la pastèque à l’air top !
des bisous ❤
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Oula je trouve cet article très interessant ( même si tu viens de m’ouvrir l’appétit alors que je sors de table …. ) j’ai vraiment envie d’en tester certaines, je dois avouer que pêche avocat je n’y pensais pas mais elle a l’air délicieuse!
Bisous!!
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elles ont toutes l’air trop bonnes!!! surtout fraise mozza et pêche avocat!
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Miam ! Je mets direct ton post dans mon onglet « recipes ». J’adore l’association pomme-mâche, mais je ne soupçonnais absolument pas le couple pêche-avocat. À tester !
Un abrazo. ♥
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Hello ! Mon dieu mon dieu ce que ça a l’air bon !! Mais les mélanges sont assez osés ! C’est à goûter !
Des bisous 🙂
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Que de bonnes idées de salade, je suis bien tentée par la pomme mâche, d’ailleurs à l’heure où je t’écris ce commentaire, j’ai faim 😀 Des bizoux
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