Mon Banana Cake (sans lait)

banana-cake-chocolate-chip

Bonsoir mes jolies ! On ne parle pas souvent cuisine sur le blog, et pourtant il y a une recette que j’ai très souvent réalisée cet hiver : c’est le gâteau à la banane ! Avec mon copain, nous achetons tout le temps des bananes en grande quantité, et parfois on se retrouve avec 4-5 bananes trop mûres sur les bras, du coup je les utilise pour en faire un gâteau. Après avoir fait plusieurs tentatives, j’ai trouvé la recette qui me convient le mieux, et je voulais la partager avec vous aujourd’hui !

Ps : mes gâteaux à la bananes, s’ils étaient bons, étaient rarement aussi beaux que ceux sur ces photos. Par soucis d’esthétisme les photos que vous verrez dans ce post ne sont donc pas de moi, elles proviennent de Pinterest 😉

bananas

Ingrédients :

4 ou 5 bananes bien mûres – 250g de farine – 3 oeufs – Un sachet de sucre vanillé – Un sachet de levure – 75g de beurre – 50g de cassonade – Une tablette de chocolat noir

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Préparation :

Bien écraser les bananes dans un bol à part. Dans un saladier, battez le sucre et les oeufs jusqu’à ce que vous obteniez une pâte homogène. Rajoutez le beurre fondu, mélangez bien. Ajoutez la farine que vous ajouterez progressivement pour éviter les grumeaux, puis la levure et le sucre vanillé.

Ajoutez ensuite les bananes à la préparation, et vos morceaux de chocolats. Mélangez délicatement. Enfournez à 180 degrés (thermostat 6) pendant une 30aine de minutes (sortez le gâteau quand il sera doré sur le dessus et faîtes le test du couteau pour voir si il est cuit). Et voilà, c’est déjà prêt 😉

chocolate-chip-banana-cake-photo

Comme vous pouvez le voir, c’est une recette très simple et qui ne nécessite pas beaucoup de travail. Selon les goûts vous pouvez y ajouter des noix, de la noix de coco, d’autres fruits… tout est possible !

En espérant que vous vous régalerez ♡

Des bisous
Mara

40 commentaires

  1. Merveille Beauté

    Hello ma belle !
    Ta recette de gâteau à la banane a l’air délicieuse ! Je n’ai jamais essayé sans lait alors pourquoi pas 🙂
    Bisous ma douce ❤

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  2. Audrey

    Hello ma belle !
    Je vais donner la recette à ma soeur qui adore faire des gateaux comme ça elle me le fera quand j’irais la voir ! ^^ J’adore les gâteaux à la banane 😀 Bizoux

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  3. jemarinedanslebonheur

    Ah super, c’est une recette simple que j’ai souvent vue ! J’aime bien le fait que tu rajoutes du chocolat, je connaissais que la recette avec des bananas sans rien d’autre 😉 Je pense que je testerai ta recette avec du chocolat ou des noix, parce que je suis très fan du mélange banane-noix :p

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  4. chicasderevista

    C’est toujours une recette que j’ai eu envie de faire. Je raffole des bananes mais mon chéri déteste ça… Je vais quand même noter ta recette pour essayer quand je serais toute seule ou pour le matin au petit déjeuner 🙂

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  5. Alexia

    Coucou ma jolie !

    La banane n’est vraiment pas un fruit que j’aime.. Mais c’est génial de voir un article recette sur ton blog. Surtout que celle-ci m’a l’air vraiment simple !

    Des bisous ❤️

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  6. Make-up by Linoa

    J’ai trop envie de tester ! Je pense que je vais même essayer de le faire avec 2 bananes seulement histoire de voir ce que cela rend XD J’en ai deux qui sont en train de mûrir et que je suis incapable de manger maintenant parce que je les aime vertes =) Merci pour le partage. Bisous ma belle

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  7. NatieAK

    Coucou
    Chez nous aussi, on achète pas mal de bananes et parfois, lorsqu’elle sont trop mûres, c’est mieux de les utiliser en pâtisserie. Les associer au chocolat me plait beaucoup ! Il faut absolument que je teste ta recette.
    Passe une belle semaine.

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